近年來,隨著酒店不斷追求化、豪華化、現(xiàn)代系統(tǒng)化建設(shè),對智能設(shè)備大量應(yīng)用,酒店工程部數(shù)字化智慧運(yùn)維也應(yīng)運(yùn)而生.酒店工程部作為保證酒店設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行的職能部門,主要任務(wù)是對酒店的動力設(shè)備、弱電系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、廚房設(shè)備、清潔設(shè)備及康樂健身設(shè)備、裝修裝飾等做到設(shè)備設(shè)施裝配合理、擇優(yōu)選購、正確使用,或指導(dǎo)-部門正確使用,精心維護(hù)、科學(xué)檢修并適時更新,保持酒店硬件檔次,保證酒店服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供舒適的環(huán)境.
設(shè)備精細(xì)化管理
酒店各類設(shè)備繁多,工程部要做好日常的電氣系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、新風(fēng)系統(tǒng)、燃?xì)庀到y(tǒng)、鍋爐、熱力站、消防系統(tǒng)等設(shè)備管理工作.傳統(tǒng)管理工程部需半年開展一次固定資產(chǎn)盤點(diǎn),定期對設(shè)備進(jìn)行檢查登記,發(fā)現(xiàn)問題時才進(jìn)行維修.但智慧運(yùn)維可實(shí)時在線,根據(jù)酒店不同部門所屬設(shè)備進(jìn)行管理、巡檢,更精準(zhǔn).
線上培訓(xùn) 提高技能
酒店工程部往往因聘用人員專業(yè)性不強(qiáng),年齡差距較大,而使技術(shù)能力及服務(wù)水平參差不齊.當(dāng)面對酒店運(yùn)營模式的不斷創(chuàng)新,設(shè)備設(shè)施快速的更新迭代,工程維修人員需不斷提高維修技術(shù)水平來應(yīng)對新設(shè)備出現(xiàn)的維修問題.不斷學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀、學(xué)習(xí)節(jié)能降耗技巧,全面提高運(yùn)維能力與酒店發(fā)展同步.
計劃保養(yǎng) 日常巡檢
當(dāng)酒店電梯、發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)、高低壓配電等大型設(shè)備出現(xiàn)故障時再進(jìn)行維修,成本較大,未來使用年限也會受到影響.根據(jù)設(shè)備使用情況,制定維保計劃,做好日常計劃保養(yǎng),巡檢維護(hù)并能及時獲知設(shè)備維修預(yù)警,將會延長設(shè)備的使用壽命,為酒店降低設(shè)備資金投入.
能耗管理 節(jié)能降耗
能耗管理是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要方式,工程部負(fù)責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理.要做好各營業(yè)場所設(shè)備能耗情況的統(tǒng)計,做好數(shù)據(jù)收集管理和分析,與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等進(jìn)行核算,合理規(guī)劃調(diào)配,達(dá)到節(jié)能降耗的目的.
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酒店的數(shù)字化和科技化轉(zhuǎn)型分為兩個方面,一方面是軟硬件的科技化,另一方面是基于酒店產(chǎn)業(yè)鏈上下游的軟硬件數(shù)字化、云化趨勢.酒店業(yè)的數(shù)字化,會給酒店運(yùn)營、營銷、管理帶來很多創(chuàng)新的機(jī)會.工程部使用易匠維保APP后能更精準(zhǔn)的開展運(yùn)維工作,確保設(shè)施設(shè)備正常良性運(yùn)行,使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上,限度的做好能源消耗和成本控制,為酒店創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益和-效益.
酒店行業(yè)在消費(fèi)內(nèi)需和消費(fèi)群體逐漸年輕化的背景下,目前正在涌現(xiàn)智能化、數(shù)字化產(chǎn)品的升級需求.未來,酒店智慧運(yùn)維的應(yīng)用將越來越廣泛.
