碘酸鉀
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級(jí)別:食品級(jí)
英文名:Potassium Iodate
化學(xué)名:碘酸鉀
CAS號(hào):7758-05-6
分子式:KIO3
分子量:214.00
含量:99%
熔點(diǎn):560℃(分解)
性狀:外觀與性狀:無色或白色結(jié)晶粉末,無色單斜結(jié)晶,一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均為無色單斜晶體。無臭。
溶解性:溶于水和碘化鉀水溶液、稀硫酸,不溶于乙醇和液氨中。在水中溶解度:0度時(shí)4.74克,100度時(shí)32.3克。
密度:相對(duì)密度(水=1)3.89。3.93(32/4*c)
穩(wěn)定性:穩(wěn)定。高于100*c時(shí)則分解。
制法:用硝酸氧化單質(zhì)碘得到碘酸,再用氫氧化鉀中和而制得。
用途:用作小麥面粉處理劑、面團(tuán)改質(zhì)劑,營養(yǎng)添加劑。
包裝:25公斤/桶
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