異麥芽糖醇 46元/公斤 25公斤/袋 CAS:64519-80-0
作用：低熱量甜味劑；填充劑；抗結劑；涂釉劑
異麥芽糖醇生產廠家，異麥芽糖醇價格，異麥芽糖醇作用，食品級異麥芽糖醇，異麥芽糖醇含量，異麥芽糖醇添加量，異麥芽糖醇使用方法
型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色無臭結晶性粉末
用途：甜味劑
【產品名稱】異麥芽糖醇
【英文名稱】Isomaltose alcoholGPS
【產品分子式】C12H24O11
【產品分子式】344.32
【產品別名】
氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol），亦稱“益壽糖” 俗稱 巴糖醇
【產品性狀】
異麥芽糖醇為白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定：可在雪糕、冰棍、糖果、糕點、果汁（味）型飲料、餅干、面包、果醬（不包括罐頭）、配制酒中按生產需要適量使用。
【產品用途】
異麥芽糖醇因異麥芽酮糖醇具備眾多的優良特性，所以它適合于用普通的生產設備生產的食品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無不所以生產沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起，也不易于冷流，生產出來的食品可以散裝在包裝里，不必熱封和逐個包裝，可大大的降低成本，并能使食品有更長的貨價期。
【產品特性】
①異麥芽糖醇適合糖尿病病人食用，不會引起血糖和胰島素上升。
②非致齲齒性，內的變形鏈球菌不能分解利用，不產生酸和葡聚糖，不會造成蛀牙，特別適合兒童食用。
③低熱量，適合高血壓、高血脂、肥胖及害怕肥胖的人群食用。
④高耐受性，很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象，因而FAO/WHO都規定其最大使用量，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會造成腸胃不適，因此經FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。
⑤較合理的負溶解熱，異麥芽酮糖醇負溶解熱只有—39.4KJ/kg，因此不會在品嘗中出現不適的冰涼口感。
⑥甜味純正天然，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強力甜味劑的不良味道。
⑦高穩定性，異麥芽酮糖醇為多元糖醇，沒有還原性，非常穩定，在較強的酸、堿條件下也不水解，在很高溫度下也不產生色素，與蔗糖相比，其穩定性在數值上大10倍以上；也不會和食品中-成份發生化學反應，如與氨基酸發生美拉德反應。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數微生物利用，因此，使用異麥芽酮糖醇生產的食品具有更長的貨架期。
⑧非吸濕性，與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時，基本沒有吸濕，便于包裝和運輸。
⑨異麥芽糖醇是一種優良的雙歧桿菌增殖因子，雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數微生物的酶系所利用，但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用，促進雙歧桿菌的生長繁殖，維持腸道的微生態平衡，有利于人體的健康。
【產品貯存】異麥芽糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
超凡致力于人類高品質的生活，為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展，對-負責。歡迎致電洽談！鄭州超凡化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯系人: 劉彥 咨詢電話：0371-53796626 0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138 2638562660
