低聚果糖 （蔗果低聚糖）45元/公斤 25公斤/袋 含量95%
作用: 甜味劑 CAS:57-48-7 質量標準GB/T23528-2009
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性狀：白色粉末
用途：甜味劑
【產品功能】
1. 低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細菌吸收利用，故其熱值低，不會導致肥胖，間接也有作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。
2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。
3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質(如內毒素、氨類等)的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用，從而防止病變腸癌的發生，增強機體免疫力。
4. 可降低血清中膽固醇和-三酯的含量。
5. 促進營養的吸收，尤其是鈣的吸收。
6. 防治腹泄和便秘。
【產品應用】
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，不會導致肥胖，可以生產食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2．低聚果糖具有良好的生理功能，生產的功能性保健食品可降血壓、健腸助消化、改善胃腸道功能。
3，低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用，這一特點用于食品時非常突出，利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
4．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質，可開發新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋補營養性，強化體質耐力，明顯有益人體健康。
5．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
6．低聚果糖應用于奶粉，對排毒潔腸、雙向調節微生態平衡很有作用。
7．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們乳糖耐受性問題，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。
8．低聚果糖作為益生素，用于動物飼料生產，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動物安全無毒性。
9．低聚果糖添加于化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長，并能有效減緩色素沉淀，淡化并消除色斑，對皮膚保健有良好的作用。
【產品儲存】低聚果糖應置于遮光、密封、干燥處保存。保質期12個月
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