無論從歐美到中東，從非洲到亞洲，還是從俄羅斯到澳大利亞都充滿著對Kosher和halal產品的市場需求.這些消費者只有看到產品上有被kosher或halal認證的標識才會購買。市場專家同意，消費者對通過“潔食認證”的產品非常放心，因為該產品通過了高標準的檢驗。在人們日益注重健康的今天，Kosher的含義已遠遠超出宗教范疇。在購買Kosher食品的消費者中,超過 2／3的Kosher食品購買者不是猶太人，-的購買者包括穆斯林、七日-降臨教派、素食主義者、飲食過敏者及尋求高質量食品的消費者。美國 KOSHER食品市場以每年10%的速度增長（美國食品行業增長速度平均1%―2%）。在美國東北部，大約有40%的食品是Kosher食品，有700 萬人有目的地購買Kosher食品，其年銷售額已超過450萬美元，且呈逐步上升的趨勢。
在國際食品市場競爭日益激烈的今天，擁有Kosher（猶太認證）和Halal（伊斯蘭認證）無疑就多了一張打開國際食品市場的通行證，為證明自己的公司的產品潔凈衛生、純凈和健康，越來越多的企業選擇進行kosher認證.
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一、證書有效性：全球通用
二、證書有效期：一年
三、認證程序：
1），填妥提交申請表，整個過程我們將會為您提供免費的指導及審核工作。
2），審核申請表過程中，如需提供補充資料則提供相應補充資料。
審核通過并被批準后，將繼續如下過程,否則將會提出相應解決方案或被中斷
3），出具合同和INVOICE。
4），現場審核安排并付款，拉比進行現場審核（驗廠）。
5），發證
驗廠主要驗什么：
A,申請書上的配料與倉庫中的配料是否一致；
B,考察設備狀況，要求設備干凈、生產工藝符合Kosher法規；
C,若有-用于生產Kosher有嚴格要求的產品和配料，要求其與Kosher產品不得互相污染。
Kosher猶太認證的價格根據產品的不同而不同，申請表是確定最終價格的關鍵。
