微波茶葉殺青機
產(chǎn)品型號：FT—35
電源輸入： 三相380±10% ,50HZ;
輸出微波功率： 35KW;功率可調(diào);
頻率： 2450MHz±50MHz
設備（長×寬×高）:13500×800×2100mm
傳送速度： 0-5m/min ,任意可調(diào)(變頻調(diào)速);
開口尺寸：800×60mm；
提水效率： 每小時35 公斤；
控制：PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控
微波加熱的應用日益廣泛。由于茶葉中含有水分，水分子在微波電磁場中被極化，具有偶極子特性，并隨著電磁場的頻率不斷地改變極性方向，分子作高速振動，產(chǎn)生摩擦熱，使茶葉從內(nèi)部深層升溫，并且各處溫度一致。利用微波加熱的這一特性，能使茶葉快速升溫，達到鈍化酶的臨界點溫度，加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥作業(yè)。微波茶葉殺青制成的綠茶有效營養(yǎng)成分能基本不損失，而且色、香、味均好于傳統(tǒng)的加工方法。
