針葉櫻桃是種植的植物中維生素C含量第三高的,每100 克果中維C含量達1677毫克,僅次于卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實的&uot;天然維生素C之王&uot;之一,同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,防壞血病,改善人體抵抗能力,對美容以及癌癥有一定功效.在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用.
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