我國(guó)對(duì)食品添加劑的使用有明確的規(guī)定,在國(guó)標(biāo)《GB 2760-2014 食品安國(guó)內(nèi)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中,對(duì)于食品添加劑的使用原則,各類食品添加劑的使用范圍,*大使用量和*大殘留量都給出了詳細(xì)的規(guī)定.目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別,2000多個(gè)品種,對(duì)于食品添加劑的檢測(cè)是一項(xiàng)長(zhǎng)久而艱巨的任務(wù).
針對(duì)食品中的常見(jiàn)的防腐劑、甜味劑、著色劑和熒光增白劑等,我們研制和開發(fā)出了系列的快速檢測(cè)儀器,提供從樣品前處理方法、器具到檢測(cè)、結(jié)果判斷的整體方案.
食品添加劑檢測(cè)儀:通過(guò)儀器實(shí)現(xiàn)食品中甜味劑(安賽蜜、糖精鈉)、防腐劑(山梨酸、苯甲酸)、著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘紅、赤蘚紅、新紅、 靛藍(lán)、亮藍(lán))等的快速檢測(cè).
CSY系列食品添加劑快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±/hr
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶.無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
★16通道設(shè)計(jì),同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式.進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差.
★食品添加劑檢測(cè)儀準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性.
★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式.使用壽命可達(dá)10年
★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù).內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期 ,檢測(cè)單位.更能體現(xiàn) 檢測(cè)結(jié)果的性,并利于公示
★食品添加劑檢測(cè)儀配備RS-232接口和USB口,可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳.如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò).
