酒店的服務質量大體分為有形產品質量和無形產品質量兩個方面,前者主要表現為設備設施、裝飾風格、環境特色和實物產品的質量,后者主要表現為服務態度、禮貌禮節、儀容儀表、語言動作、清潔衛生、服務操作所反映出來的價值高低,兩者相互依存,缺一不可.而現代酒店的許多管理者重視后者居多,往往忽視或不完全重視對前者的管理,時間稍長,酒店的運行成本必然相對增加,服務質量停止不前,甚至相對減弱.
設備設施在酒店中的作用,用形象一點的話說,就像一個人心臟所起的作用,心臟是人活動的動力,設備設施就是酒店運營的動力,也是提高服務質量、工作效率、增加利潤和保全安全的保障.怎樣才能搞好設備設施的管理呢?
1對設備設施的管理引起足夠的重視
這種重視不是停留在口頭上,是要真真切切落到實處.不但經營管理者要高度重視,員工也必須高度重視.這就需要全體員工了解設備設施的性能、使用方法、維護管理程序,才能懂得怎樣去愛護它、維護它、管理它.然后把這種重視和知識運用到工作實踐中去,我們的硬件設施才能保證長期有全新的感覺,就像有家的感覺一樣,給顧客以舒適、安全、方便的環境,我們的服務質量才有保障的基礎,客源和市場才能穩定和擴張.
2加強對設備設施維護保養的及時性
任何設備設施都有使用的時間性,對其維護保養好壞,決定著設備設施使用壽命的長短,也決定著酒店效益的好壞,這個道理是不言而喻的.因此,對設備設施的檢查要及時,清潔要及時,保養要到位,小修要及時,大修要按時,哪怕是一盞損壞的電燈炮、一個該換的設備零件、一點污染的墻面、一塊破損的裝飾線條,都要反應敏捷,迅速處理.不能懷有"將就用幾天的思想",也許就是這種"將就用幾天的思想",一旦設備設施出現問題,給酒店造成的經濟損失是無法估量的,顧客對酒店的服務質量和形象也會大打折扣,這叫"得不償失".
易匠維保便可以讓酒店維護保養工作更及時,易匠維保內部保養功能,針對酒店設備設施匹配了標準化的保養可執行方案,可以幫助酒店在工程預防性客房保養、設備維保管理、日常運行管理等方面有一個全面的提升.
3日常巡檢工作不能懈怠
巡檢是設備維修策略中預防維修的一個重要手段,發現設備故障和危及安全的隱患,及時采取有效措施,減少突發故障的機會,使設備處于良好的運行狀態,保證設備的安全和系統穩定.利用易匠維保進行巡檢,能夠極大地提高巡檢質量,徹底消除,巡檢跳項、漏項、標準不一、責任不明等問題.符合巡檢人員實際工作需要,減輕了巡檢人員的工作負擔,提高了工作效率,為設備安全運行打下了堅實的基礎,并為進一步實現"巡檢智能化、管理規范化"開辟了一條新的途徑.
易匠維保基于二維碼+移動互聯網技術,后臺設置好巡檢路線,在每個巡檢點位貼上二維碼,巡檢人員使用易匠維保掃描二維碼,系統自動提示該巡檢點所需要檢查的內容,巡檢人員輸入巡檢結果即可完成該點位的巡檢工作.
4建立獎懲監督機制
易匠維保可以對維修、維保、巡檢做到全過程記錄,并統計出員工工作中的各項數據.對員工進行KPI考核,按獎懲制度實施獎懲,做到獎罰分明.這樣,既提高了員工工作積極性,又使酒店的各種設備設施長期處于完好的健康運行狀態.既降低了酒店運行成本,又提高了酒店服務質量,從而提升了酒店的-信譽和形象,豈不是多全其美?
總之,酒店設備設施多如天空中星星,對于酒店設備設施,只要我們愛護好它、維護好它、管理好它,必然給酒店帶來較好的經濟效益.因此,作為酒店的管理者和全體員工,決不能忽視對設備設施維護、保養和管理.
易匠維保功能(報障、保養、維修、巡檢、備品備件、能耗、外維等)非常齊全,可以幫助企業通過信息化手段解決工程部的日常運維工作,從而全面提升企業工程部的管理水平,服務能力,及降低日常運維成本.
