酒店經營中產生大量的消耗,能源消耗量大是由其營運基本性質決定的:一方面是日常消耗,比如紙張、布草、食品、印刷品、餐具等各項設施設備;另一方面就是設施設備運行中的能源消耗,如電力,天然氣、煤氣、冷熱水等.一般酒店的能源消耗有兩大出口:電和水,以電為主,因為所有的設備運行都離不開電力的驅動,而空調的耗能占總耗能的一半.所以合理的節能措施能夠在保證客人舒適度的前提下能達到節能降耗,降低運營成本的目的.
然而,在不改造原有的老設備、保證服務的前提下節能降耗,這就值得認真的思考了.
酒店的設備非常多,設備的投資維修是酒店的一項重要支出.對設備的管理要建立"預防性維護"體系.設備在采購、安裝時就要考慮如何使設備使用更加方便、長久,如何節省能源;同時設備在正常運營過程中,就要對之進行日常維護保養,這樣才能延長設備使用壽命、保證經營活動的正常開展.沒有良好的預防性維護,等到設備出故障時再進行修理,不但要花費大筆的修理費,而且還會降低設備的使用壽命,更嚴重的還會影響到酒店的正常經營,甚至導致經營中斷.因此,對設備的控制要注意"預防性",是事先的維護保養,而不僅僅是事后的修理.對設備的"預防性維護"正是有效節約成本的措施之一.
有效的巡檢、保養是減少日常維修的最佳途徑,易匠維保app,即可以實現酒店日常保養及巡檢工作的計劃、安排、調度.
1)易匠維保APP匹配標準化的客房保養、公區保養、機電系統保養、預防性設備設施保養等可執行方案.
●支持時間預定、自由創建和編輯任務內容.
2)易匠維保APP幫助酒店制定消防及生命安全系統、客房、機電設備、土建裝潢、 園林水景等定期巡檢計劃并附加執行要求.
●巡檢支持:時間設置;區域路徑設定和劃分;N條巡檢路線;自動記錄巡更位置、路徑、區域;巡檢過程中現場情況記錄【包括:照片和視頻及語音】;設備巡檢與安全巡更;能耗采集相結合;支持自由創建巡檢任務.
3) 保養、巡檢任務開始前APP及時提醒具體執行人員準備執行計劃,支持事中、事后轉工單等操作功能.
酒店節能降耗是一項長期性、艱巨性和碎性的工作,僅口頭直傳,思想教育并不能有效激勵員工的積極性和創造性以及控制員工的行為.不同于常規的節能方法,易匠維保APP能耗管理功能體系涵蓋了酒店能源管理的全生命周期.將酒店大樓的電、水、氣、熱等能耗數據進行上傳到易匠維保平臺,在平臺上對酒店大樓能耗數據進行分析,提高節能管理水平,改造節能空間.
通過易匠維保平臺這個科學節能的信息化管理工具:
(1)為制度節能提供考核標準與實現依據
(2)為技術節能提供考核數據與節能效果分析
(3)為設備節能提供了運行記錄與檢驗方法
(4)為政策節能提供了數據基線與制定依據
節能降耗是酒店管理特別重要的課題,良好的節能降耗也體現了酒店管理者的水平,最終提升酒店的經濟效益.
