植物精油具有很強的芳香特性和生物活性,使用范圍廣闊,包括化妝品和食品中的香精香料,還被用作藥物、天然防腐劑、添加劑和生物殺蟲劑.那么,植物精油在禽畜養殖方面有什么好的作用呢?
學者們普遍認為,與革蘭氏陰性菌相比,植物精油對革蘭氏陽性菌的作用效果更強.植物精油是一種有效的抗菌劑,對不同的致病菌和食源性細菌都有一定作用,如單核細胞增多性李斯特菌、無毒李斯特菌、鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、大腸桿菌、痢疾志賀氏菌、蠟狀芽孢桿菌、金-葡萄球菌、米氏假單胞菌、銅綠假單胞菌、彎曲桿菌、幽門螺桿菌等.
植物精油具有親脂性及穿透細胞壁和質膜的能力,可破壞細菌細胞膜和內部細胞結構.親脂性物質會積聚在細菌細胞膜的脂質雙層中,影響膜疏水蛋白的相互作用,還影響脂蛋白的相互作用.植物精油通過對細菌細胞膜的滲透作用,導致細菌細胞結構和功能的改變達到抗菌的目的.植物精油還可以降低細菌對抗生素的耐藥性.
植物精油具有強大的抗氧化功能,植物精油的抗氧化活性與抗炎能力有關.單核細胞、嗜中性粒細胞、嗜酸性粒細胞和巨噬細胞通過細菌吞噬作用過程產生大量的活性氧(ROS), ROS對生物大分子(如脂質、蛋白質和DNA)的氧化損傷被認為是各種疾病、衰老和癌癥的初始階段.ROS可調節轉錄因子Nrf2和NF-κB的表達,植物精油能夠清除ROS并減少與炎癥有關的組織的氧化損傷.
植物精油對豬和家禽的影響
大量研究表明,植物精油對豬和家禽有正向的促生長作用,但一些研究也會有相矛盾的結果,這是由植物精油的復雜性以及動物胃腸道結構和功能的差異性決定的.值得注意的是,很多動物實驗是以商業研究為目的的,缺乏植物精油以及飼料配方的詳細信息,實驗結果的可靠性還有待考量.
上海梵藍國際貿易有限公司,引進歐洲進口飼料添加劑——黃金水果飼用精油.通過對于禽畜方面的實驗,可以明顯看出黃金水果精油在促進成長方面效果良好.
目前,許多因素制約了植物精油在動物生產中的應用,因此,建立植物精油的評估標準和植物精油的穩定化處理是非常有必要的.對于規范植物精油的安全性和有效性,提供可靠、經濟的天然飼料添加劑至關重要.
