中溫淀粉酶生產廠家
中溫淀粉酶 廠家熱線: 梁先生 (同微信)
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中溫淀粉酶生產廠家供應 | |
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活力 u/g | 2000、3000、3500、4000 |
PH穩定性 | 在-時較穩定 |
熱穩定性 | 在60οC以下較為穩定 |
產地 | 武漢 |
性狀 | 白色粉末 |
包裝 | 25公斤/袋 |
用途 |
在飴糖、酶法味精上的應用 淀粉漿濃度為16-17B,調PH至-,并加入%氯化鈣(按原料重量計算),然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位),充分混合后,加熱至85-90οC,液化30分鐘左右. 2、在啤酒生產上的應用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔,在糊化鍋中調漿后加淀粉酶,加酶量在6個單位/克原料左右,在85-90οC液化30分鐘. 3、在紡織品退漿上的應用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在%(2000u/g)左右,在水浴50-80οC20-40分鐘. 4、其它工業 一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個酶活力單位,鈣離子濃度150ppm. 儲存:本品系生物活性物質,日光、溫度、濕度要引起酶失活.應防止太陽直曬,宜放在低溫干燥處 |
儲存方法 | 密封避光保存 |
公司專營產品 | 我公司專營產品: 聚合氯化鋁,增塑劑,強氯精,水楊酸,漂粉精,芐基胂酸,蛋白胨,黃糊精,玻璃粉等,如有意向,歡迎咨詢 |
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