菜籽餅中的粗蛋白含量大約為30～40％左右，如果將其廢棄掉就太浪費了，但如果直接利用或是將其當做飼料來喂豬也存在一定的危險性，因為菜籽餅中含有硫代葡萄糖苷、植酸、單寧、芥子堿、皂素等毒性物質(zhì)以及抗營養(yǎng)因子，因此不能將其直接作為飼料來喂豬，使用菜籽餅做飼料來喂豬還一定要經(jīng)過脫毒發(fā)酵才可以。
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欣圣源豬壯王是公司針對養(yǎng)豬專門研發(fā)的一款微生物飼料，可以用來處理各類豆渣、酒糟以及餅粕粗飼料，豬壯王可使菜籽餅、中所含的有毒、有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性。同時欣圣源豬壯王發(fā)酵劑中所含的微生物能調(diào)節(jié)豬腸胃菌群平衡，抑制病原微生物的定殖和生長繁殖，保護動物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而提高動物免疫力和抗病能力，使動物不得病或少得病。
菜籽餅脫毒喂豬方法
傳統(tǒng)水洗脫毒法
水洗法在國外已被采用，脫毒效果較好。脫毒方法是：在水泥池或缸底開一小口，裝上假底，將菜籽餅置于假底上，加熱水或冷水浸泡菜籽餅，反復(fù)浸提，然后淋去水，廢水可以回收利用。其原理是：菜籽餅中的有毒成分溶于水，尤其是在熱水中溶解性更好。常用連續(xù)流動水和雙倍水兩種處理方法。連續(xù)流動水處理即用涼水連續(xù)不斷地流入菜籽餅中，不斷淋去水，保持2h，過濾，棄濾液，再用兩倍水浸泡3h，棄濾液，脫毒率可達80%以上。淋滴法是在菜籽餅中加等量水，浸泡4h，然后不斷加入兩倍水，又不斷淋去水。淋滴法既省水，雙提高了脫毒率。水洗法所用設(shè)備簡單，技術(shù)簡單，易操作、脫毒率高，但水洗法費水，損失了部分水溶性蛋白質(zhì)。
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菜籽餅的脫毒方法很多種，相比而言欣圣源豬壯王微生物脫毒法簡單易學(xué)。并且發(fā)酵后的菜籽餅飼料大大的節(jié)省了養(yǎng)殖戶飼料成本，而且還可以提高牲畜免疫力、除臭驅(qū)蠅、改善肉制品等，進一步的促進牲畜的消化和吸收，幫助牲畜快速健康的成長。
