綠霉菌是食用菌栽培中的大敵，主要發生在沒有發酵的菌塊和未經徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和濕度較大的環境中容易孳生綠霉菌。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，如處理不及時，將損失慘重，如何來預防綠霉菌的發生，該怎么解決呢
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欣圣源種植EM菌在食用菌上的使用方法
1、培養料配制
根據取材條件、栽培方法及食用菌的種類不同，主輔料配比也有區別。用EM原液栽培與一般的栽培的配料方法大致相同，但在使用了含抗生素的消毒劑后，為保證效果，要隔4-5天再用此產品。起補充營養作用的輔料應于堆制發酵操作時摻入。
2、培養料堆制發酵
培養料準備：長條秸稈玉米芯需廉碎成玉米粒顆粒大小，用做栽培食用菌的培養料，是干料或生料的話，需用澄清的2-5%石灰水浸泡1-2天，起殺蟲除卵、足水、調堿的作用。
場地處理：要保證場地的清潔，要提前消菌殺毒！
拌料：將欣圣源種植EM菌稀釋到水里，使用噴霧的方法，使混合料含水量達60-70%
調控管理：發酵的過程中溫度到65-70℃即需翻堆或通風散熱，濕度低于30度則要補充水分；通過調濕、透氣等措施，加大培養料的晝夜溫差，更有利于菌絲生長。
欣圣源種植EM菌在食用菌的使用上注意事項：
欣圣源種植EM菌根據具體情況使用濃度在200-500倍之間來調整事宜，不會有任何毒害作用和副作用，會起到很好的促生長效果。菌絲生長和幼蕾期，即對水分敏感時期不能使用EM益生菌。食用菌栽培過程中，在對水的管理中，為簡化操作上的工序，EM原液可以結合補充水分和提高空氣濕度的操作時摻入使用。EM產品具有抑菌防病作用，但對病毒性的細菌無殺菌消毒作用，所以在發酵培養料之前，應對原材料進行消毒預處理，因這些原材料可能攜帶有病菌。
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經大量客戶試驗表明，用欣圣源種植EM菌原液稀300倍稀釋噴灑食用菌，可以有效的提高食用菌的出菇率，明顯增加食用菌的產量！長期使用，可以一直各類病菌雜菌滋生，多細菌性的綠霉菌有很好的抑制和預防效果。
