產(chǎn)品描述
膨化大米粉，又稱:大米膨化粉、熟化大米粉，簡稱:大米粉。是以精選的優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用先進(jìn)的膨化設(shè)備，結(jié)合本公司獨特的工藝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將大米經(jīng)高溫、高壓膨化(可最大限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗)，然后再精制而成的粉狀產(chǎn)品即為膨化大米粉。產(chǎn)品具有天然的大米膨化香味，不含任何添加劑、防腐劑、色素、香精的純天然食品原料，可按客戶要求控制目數(shù)、水分、微生物等，或輔以-糧食或藥食同源的原料，按一定的比例做成混合粉。
產(chǎn)品性狀
白色粉末，具有天然的膨化大米香，無結(jié)塊，無外來雜質(zhì)。
產(chǎn)品特征
1、香味獨特:具有天然大米膨化特有的香味;
2、健康營養(yǎng):純谷物制品，營養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收;
3、口感潤滑:可作產(chǎn)品改良劑，可改善產(chǎn)品口感和風(fēng)味;
4、水溶性好:吸水性強(qiáng)，易溶解、吸水膨松;
5、可做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉。
貯存條件
1.包裝完好，存放在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi)，避免陽光直射、雨淋，注意防潮;
2.嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有刺激性氣味、易污染物品混運或堆放在一起。
技術(shù)指標(biāo)
[水分]≤7%，可按要求生產(chǎn)
[目數(shù)]20目、40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，按客戶要求生產(chǎn)
(提示:該目數(shù)以粉碎時篩網(wǎng)的孔徑目數(shù)定的，非手工過篩的目數(shù))
[菌落總數(shù)]≤10000cfu/g
[霉菌]≤50cfu/g
[大腸菌群]≤40cfu/g
[鉛(以Pb計)]≤0.5
[砷(以As計)]≤0.5
