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中文名稱: N-乙酰神經氨酸
   中文同義詞: N-乙酰神經氨酸;N-乙酰基神經氨酸(唾液酸);醋紐拉酸;N-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰涎酸;氧-唾液酸;N-乙酰-神經氨(糖)酸;唾液酸
   英文名稱: N-Acetylneuraminic acid
   CAS號: 131-48-6
   分子式: C11H19NO9
   分子量: 309.27
   EINECS號: 205-023-1                                                                                                            熔點  184-186 °C (dec.)(lit.)
   比旋光度  -32 o (c=2,water)
   折射率  -32 ° (C=1, H2O)
   儲存條件  ?20°C
   溶解度  50 g/L (20°C)
   形態 synthetic, crystalline
   水溶解性  50 g/L (20 oC)                                                                                                        用途：唾液酸是廣泛存在于自然界中的碳水化合物，也是許多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本組成部分，具有廣泛的生物功能，如血蛋白半衰期的調節、多種毒素的中和、細胞粘附、免疫的抗原抗體反應和對細胞溶解的保護。唾液酸的生化衍生物也常用于藥物的合成。 N-乙酰神經氨酸 N-acetylneuraminicacid 系唾液酸（N-酰基神經氨酸）在自然界分布最廣的，主要是動物細胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂質或細菌莢膜物質等的組成糖。在糖蛋白或糖脂質中，由于2位的酮基形成糖苷鍵而使它位于糖側鏈的非還原性末端，其陰電荷或特有的化學結構使其具有各種生理特異性。在自然界中從病毒直至動物都非常廣泛地分布著水解除去末端N-乙酰神經氨酸的酶（神經氨酸苷酶）通過處理這個酶所發生的生理活性變化，已明確了這個末端酸性糖殘基的作用。

本司宗旨：