長沙食品級蘋果酸鈉生產廠家

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楊經理:13297969979(同微信)

含量:99%

別名:羥基丁二酸鈉

分子式:C4H4O5Na2.H2O

分子量:196.06

結構式:NaOCOCH2CHOHCOONa.H2O

性 狀:白色結晶性粉末,無臭,味咸,咸度約為食鹽的三分之一,在空氣中有潮解現象,易溶于水,加熱至130℃時失去結晶水.

含 量:(以C4H4O5Na2計)98.0%～102.0%

干燥失重≤12%

游離酸≤1.0%

堿度(以Na2CO3計)≤1.0%

砷(以As計)≤3mg

重金屬(以Pb計)≤20mg/kg

用途:本品用于肉類、火腿腸、水產品加工,具有防腐保鮮和增加咸味的作用,也可作為代鹽劑,制造無鹽醬油;與蘋果酸合用可以緩和酸味,并常用于清涼飲料及酸性食品.

包裝:25kg袋裝.

儲存:儲存于陰涼、干燥、通風處,不得與有毒化學品混合運輸儲存.