湖南食品級TBH抗氧化劑生產廠家

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用 途:食品級抗氧化劑

英文簡稱: TBHQ

1.化學名:特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌

2.英文名稱:Tertiary butylhydroquinone 

3.分子式:C10H14O2

4.分子量:166.22

5.CAS 號:1948-33-0

6.理化性質:本品為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水,溶于乙醇、乙酸、乙酯、醚等有機溶劑.沸點295℃,熔點126.5~128.5℃.對大多數油脂均有防-作用,尤其是植物油.遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色.抗氧化性能優越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢桿菌,金-葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長.

7.使用范圍:

中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996(04.007)規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中.

8.儲運:本品應貯存在陰暗、干燥的庫房中,運輸時小心輕放,防止受潮、受熱.不得與有腐蝕、有害物質共貯共運.

9.注意事項:

1．TBHQ可以與BHA/BHT,檸檬酸或維生素C合用;

2．TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG)混合使用;

3．避免在強堿條件下使用,以免導致產品變色;

4．使用時確保抗氧化劑的全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中.

包裝與貯藏:

包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求.

包裝選用二層包裝,內襯聚乙烯薄膜,外層采用紙板桶.

儲存于通風、陰涼、干燥處、密閉保存.保質期為2年.