豬吃酒糟為什么不長膘,目前酒糟大都簡單地直接喂豬,沒有經過處理,又或是簡單的蒸煮加熱處理下,直接拉回來的酒糟不易保存,很容易發霉變質,生喂豬易拉稀,也只吃不上膘。由于酒糟的適口性差,粗纖維含量高,不僅是豬吃了因消化不良造成的拉稀,還會由于難消化吸收引起腸道堵塞,軟骨病等,嚴重的話還會造成重大損失。
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發酵酒糟喂豬方法
剛開始給豬喂酒糟可能有些不適應,有些豬會挑食, 3—5天順食期后豬就習慣了。飼喂酒糟時,要由少到多,逐漸增加,等豬吃習慣后,開始按照10%的量添加飼喂,后期可以添加到50%左右,但是一定要營養均衡搭配,才可以達到50%的喂量, 建議飼喂的比例:40斤小豬,可以先以10%的發酵酒糟飼料試喂,觀察其比較適應后,可以慢慢增加用量如下,最-例20%,20-60公斤豬:發酵酒糟飼料從20%開始試喂,慢慢增量,最-例40%,60公斤以上豬:發酵酒糟飼料從20%開始試喂,最-例60%,孕豬飼喂不超過15%,空懷母豬喂40%-50%,平時飼喂過程中,添加一些青飼料、青菜葉提高營養全面性,滿足動物生長各種營養需求。發酵后的酒糟適用于育肥肉豬、小豬,母豬等豬的各個生長階段
存放時間長的酒糟發酵方法
酒糟在發酵飼喂中不可避免的會遇到不新鮮酒糟的情況,由于露在空氣中時間較長產生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接發酵很難達到較好的效果,因此要求對其進行先烘干(或曬干)后才再進行發酵,曬干后再進行粉碎,便成了酒糟粉,處理就更加方便。
具體操作如下:酒糟180公斤,玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)30-40公斤,欣圣源豬壯王菌液1公斤,混合攪拌均勻,控制含水量在50%左右,攪拌均勻密封壓實發酵3-5天即可,發酵時間長短根據氣溫來決定。

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需要注意的是:酒糟喂豬一定要發酵后再喂豬,經過發酵酒糟中殘余的酒精 被分解掉,不用擔心豬會酒精中毒, 發酵過程中酒糟中的粗纖維和難分解的養分,被提前分解成小分子易于豬吸收的養分,發酵后的酒糟有種酸香味,豬特別喜歡吃,而且營養吸收好,提高了酒糟的利用率,也加速了豬長膘增肥。
